Allá por los años 80, se vivía en una sociedad donde el 50% del gasto de sus bolsillos iba a parar a bienes de consumo con los que podía trabajar la publicidad. La vivienda era más barata, y el nivel de vida, aunque menor, resultaba más proclive al gasto en comercios. Éstos luchaban dentro de sus mismas categorías.
De un tiempo hacia adelante, todo ha cambiado. Ahora, en 2006, nos encontramos con un panoráma mucho más concentrado. Sólo el 20% del sueldo de un español va dirigido a adquirir bienes de consumo, dejándo el resto del dinero en otros conceptos (vivienda, ahorros, etc).
Se está produciendo una competencia horizontal, donde ya el cine de arriba no compite con el de abajo. Compite ahora por las horas que una persona dedica a su ocio. Está por lo tanto compitiendo con el juego de Play Station con el que un jóven pasa la tarde, compitiendo con otros muchos frentes (con otras categorías que no tienen porqué pertenecer a la suya). Esto hace que el marketing haya evolucionado, que cada vez haya que buscar más y mejores soluciones a los muros que se nos plantean.
Todos contra todos, y el marketing, el principal salvador de las empresas.
Hablando de las principales estrategias de marketing en centros comerciales y supermercados, me he quedado confuso principalmente en un aspecto.
Sabemos que todo este mundo está altamente desarrollado, cada cosa es estudiada milimétricamente, y en la práctica, todo tiene un porqué. Está desarrollada la colocación del producto, las estrategias para conseguir que dentro de estos centros el consumidor ostente las mayores posibilidades de consumir el mayor número de bienes.
En el supermercado, el pan está al fondo. De esa manera, al ser un producto continuamente consumido y adquirido, el consumidor debe recorrer el resto del comercio hasta llegar a su posición dentro de dicho supermercado.
Sin embargo me ha asaltado la siguiente duda que espero que me podréis solucionar:
Y los helados? por qué cuando entras a un super sudando, caluroso y con unas ganas terribles de algo tan refrescante como el helado, al entrar en un pasillo de este tipo de congelados esas ganas desaparecen rápidamente?
El helado lo consume el calor, las altas temperaturas. Y no creo que sea la mejor manera de promocionarlo el que esté situado en un lugar donde la temperatura media es de 8 grados. Me parece algo que no se ha desarrollado, algo que se ha quedado en la primera parada del proceso de evolución.
¿Alguién encuentra algún porqué?
